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        辦一個小型自釀啤酒設備廠需要哪些設備

        發布時間:2021-10-08 11:27:31人氣:

        自釀啤酒設備組成:
        整套設備由原料粉碎系統、組合糖化系統、麥汁冷卻系統、發酵系統、CIP清洗系統、板式換熱器、制冷系統、保溫系統、配電系統組成、管路、泵閥系統等設備組成。

        自釀啤酒設備的特點:
        1、低溫釀造設備全部采用304食品級不銹鋼或紫銅精加工而成。內部采用鏡面拋光,外部 采用不銹鋼拋亞光處理。
        2、整體設備及管道布局美觀大方、外形古樸典雅。設備之間的管道采用衛生級連接,拆卸、組裝、移動輕松靈活。保證了設備操作方便、安全。
        3、主要設備水平度可調,性能穩定,無跑、冒、滴、漏,無蒸汽外泄。同時具備完善的自動清洗系統,清洗方便、徹底,無殘留,保證釀造質量。
        4、主體設備焊接精度達到衛生級標準,所有與麥汁、啤酒、清洗劑、軟化水接觸的容器、管道、管件、閥門均使用不銹鋼材料,保證出酒的衛生與健康。
        5、為滿足不同經營場所需要,公司新推出日產100L、200L、300L、500L、1000L、2000L等不同產量的釀酒設備,占地面積約在15~100平米之間。
        6、釀酒工藝操作方便簡單,只需一名釀酒人員即可。設備保修三年;終生維護,設備出故障保證維修人員24小時到位。
        7、免費為用戶提供廠房的使用規劃、線路布置,設備量身設計、加工、安裝、調試、試生產、人員培訓、原材料供應,長期免費咨詢等。

        自釀啤酒的特點:
        自釀啤酒工藝引進德國先進的啤酒坊原始自然釀造方法,屬德式上發酵工藝,精選進口麥芽、進口香型及苦型優質啤酒花、進口酵母菌種來釀造,整個啤酒生產過程均在低溫下完成,不經任何熱處理。生產過程中不使用任何輔料和防腐劑,保持了自釀鮮啤口味純正、營養豐富、原汁原味、殺口力強、爽口新鮮、泡沫潔白細膩,具有濃郁的麥芽香和酒花香的德國風味綠色保健飲品。
        由于選料考究,工藝獨特,顧客可根據需要生產純正風味的大麥啤酒、小麥啤酒、黑啤酒、黃啤酒,螺旋藻啤酒等多種。

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